Ognista maska z Nowego Świata ~ Máscara de Fuego Sauvignon Blanc 2012 z Biedronki

Kolejna odsłona biedronkowych win spoza Europy. Recenzje tego sauvignon blanc, ale z 2012, są całe dwie – na Winicjatywie i DoTrzechDych – i są na tyle różne, że mogło to skonfundować potencjalnego kupca. Ale to było wtedy, tamte butelki już znikły. Teraz Biedronka oferuje nam kolejny rocznik, 2013, kosztujący, tak jak jego poprzednik, 16,99 zł. Nie mogłam nie schwycić mojego ulubionego szczepu. Kraj pochodzenia – Chile – dawał nadzieję na niskie ryzyko porażki. I owszem, porażki nie było.

Máscara de Fuego Sauvignon Blanc 2012

Máscara de Fuego Sauvignon Blanc 2012

Jasnosłomkowa Máscara buchnęła mi w nos rześkim aromatem mokrych kamieni, ananasa, skoszonej trawy, ziół i agrestu, agrestu, agrestu. Wszystko to, co najbardziej lubię w sauvignon blanc. W ustach ponownie wyraźna kwasowość i ponownie agrest, a do tego skórka cytryny, limonka i grejfrut – generalnie gorzkie cytrusy. Konkretna ilość alkoholu – 13,5% – bardzo dobrze ukryta. I wszystkie te świetne, podstawowe cechy sauvignon blanc byłyby na piątkę, gdyby nie to, że zatańczyły mi w ustach owszem, intensywne, ale stanowczo za krótko.

Wino pochodzi z chilijskiego regionu Central Valley – z hiszpańska Valle Central – a producentem jest, zapewne znany wielu z Was potentat ViñaLosBoldos. Winnice znajdują się w okolicy miasta Requinoa, 100 kilometrów na południe od Santiago. Gleby są tam przeważnie aluwialne, a więc lekkie. Zapewnia to dobry drenaż wody i pozwala korzeniom winorośli głęboko wrastać w podłoże. Klimat jest śródziemnomorski, jednak wpływ chłodnego wiatru znad Andów sprawia, że nie mamy do czynienia z winem o aparycji słodkiej oranżadki. Máscarze nie można odmówić ani kręgosłupa, ani rześkości i owocu, jednak krótki finisz każe nam niedługo cieszyć się żywotnością tego wina. I tylko z tego powodu nie dostało ode mnie piątki. W każdym razie do białej ryby, owoców morza czy sałatki z lekkim winegretem będzie akurat.

Oczy: jasnosłomkowe

Nos: mokre kamienie, ananas, trawa, agrest, zioła

Usta: wyraźna kwasowość, skórka cytryny, agrest, grejfrut, krótki finisz

Ogólna ocena: 4/5

Reklamy

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Google+

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj / Zmień )

Connecting to %s